中文名称: 肌醇(肌糖，环己六醇)
英文名称: Inositol
分子式: C6H12O6
CAS 号：87-89-8
特性：白色精细晶体或结晶性粉末。无臭，有甜味。熔点224-227℃。相对密度1.752，1.542(二水化合物).在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇，不溶于乙醚及氯仿。
用途：主要用做营养增补剂。能治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。
运输与贮存：轻装轻卸，避免日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
包装：25KG/桶