没食子儿茶素没食子酸酯（(-)-Gallocatechin gallate）
产品名称：没食子儿茶素没食子酸酯
英文名称：(-)-Gallocatechin gallate
别名：GCG
分 子 式：C22H18O11
分 子 量：458.37172
C A S 号：
化学分类：Phenolic Acids酚酸类
来 源：豆科（Leguminosae）植物儿茶Acacia catechu(L.f.)Willd.的去皮枝、干的干燥煎膏。
纯度：>99%，检测方法HPLC
性状：白色至粉红色粉末
用途：GCG在医药保健上具有防治癌症等多种疾病和增强免疫力等功能；
在食品工业上可作抗氧、抑菌、保鲜、祛臭剂；在日化产品上作特殊功能的保质剂、护肤剂。
药理药效：有较强的抗氧化作用