中文名：橙花叔醇
英文名：Nerolidol
别称：橙花叔醇;苦橙油醇;橙化叔醇;橙花三級醇;三甲基十二醇;TRANS-橙花叔醇;橙花叔醇(顺反异构体混合物);橙花叔醇(顺反异构体混和物);三甲基十 二醇/橙花叔醇/苦橙油醇;(CRI+TRANS)-橙花叔醇
CAS：
分子量：222.37
分子式：C15H26O
用途1
GB 2760—1996规定为允许的香料。主要用以配制苹果、什锦水果和柑橘类等香精。
用途2
是重要的医药中间体，可以合成异植物醇，也可作高级香料用于化妆品
用途3
它淡时发香，有不寻常的鲜苹果香，可赋有趣的花香，持久性极好，有一定的协调性能和定香作用。适用于橙花、茉莉、水仙等香型。也可与檀香油、依兰油、香兰素共用。微量用于食用蜜香、苹果、玫瑰和柑橘香精配方，在果香和浆果香中能起到协调作用。
用途4
该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。