小尾寒羊主要产于山东省的西南部地区是我国地方优良品种，以嘉祥为中心产区。小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏；6月龄即可配种受胎，周岁时可达100千克，成年公羊可达160千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中华国宝、世界超级羊及高腿羊品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是美味，送给养殖户的是金子和银子。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊