山东华欣牧业大型养殖肉牛肉羊肉驴是鲁西南规模、建厂最早、实力雄厚的畜牧业，是我县及周边县市区的示范点繁育占地面积447亩地，畜牧舍268间，具有中高级畜牧师68人，研究生12人。下设31个科室，小尾寒羊繁育3处，波尔山羊繁育4处，德州驴繁育2处，种牛科研繁育5处、胚胎养殖以及供种7处。承担着全市牛、羊、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，2006年被农业部定为秸杆养畜示范占地面积960亩地，牛羊舍896间，具有中高级畜牧师66人，研究生8人，博士生8人。下设24个科室，4个分济宁市种畜、良种繁育、人工受精、胚胎移植，承担着全市牛、羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。
2004年2月份在山东济南畜牧厅授予江西省、安徽省、贵州省、云南省、广西省、畜牧研究龙头畜牧。
本养殖自1987年创建以来，经过20年的艰苦创业，现已发展成为占地面积13万平方米，员工70人，其中专业畜牧术人员25人，是以养殖繁育、科研推广、销售服务一体的大型繁育，是政府扶持牵头的畜牧养殖龙头示范， 连续多年被农业部评为“国家级重点畜牧养殖龙头”、“协会理事”、“重点种畜繁育”和“科研示范”、“山东省省级重点种畜”。本尤其针对小尾寒羊纯种，南非系波尔山羊的改良2-6代，鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、德州驴、改良肉驴等优良种畜的保胎多胎繁育肉质改良、胚胎移植等项目中，在省、市领导的帮助下，在牛、羊专家的指导下，经过几代育种者的精心喂养，指定我繁育的小尾寒羊、波尔山羊、鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、奶牛等，在产区中品质最优，品种最纯，可大面积推广养殖，授于“鲁西南牛羊核心繁育推广中心”称号。