黑龙江花椒,黑龙江花椒价格,黑龙江花椒,黑龙江砂仁,黑龙江核桃,黑龙江草果卢总伴着辣味而来的浓烈麻味也占据了人们的味蕾。而给人们带来这种美妙味感的正是盛产于四川、重庆一带的花椒。但对于其他地方的人来说，挑出好花椒也有大学问。
其实，花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来，表皮疙瘩越多的花椒就越麻越香。因为这样的花椒芳香油更多，麻味和香味就更浓烈。市场上，这种癞皮花椒会比普通的贵出好几倍。当然，如果你只想要炒菜时有一点儿花椒的香味，选择表面光滑些的花椒就好。
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