果蔬保鲜柜蒸气压力式温度控制器分类：
1、普通型。
普通型蒸气压力式温度控制器主要用于双门间冷式果蔬保鲜柜中，感温管尾部置于冷冻室循环冷风口处，间接控制蒸发器表面的温度，在自控范围内任意改变温控旋钮位置，压缩机切断至接通之间温差值基本一致。
2、定温复位型。
定温复位型蒸气压力式温度控制器主要用于双门双温直冷式果蔬保鲜柜中，其特点是在自控温度范围内，无论将温控旋钮转到什么位置，接通温度恒定不变，能充分保证冷藏室蒸发器的自动化霜。
3、半自动化霜型。
半自动化霜型蒸气压力式温度控制器用在各类单门果蔬保鲜柜中，其特点除具有普通型蒸气压力式温度控制器的功能外，还具有半自动除霜及开关功能，有的还具有强冷功能。
4、温感风门型。
温感风门型蒸气压力式温度控制器用于间冷式双门果蔬保鲜柜中，安装在冷气风道口附近，控制效果好，没有冷量损失，省去冬季加热装置，该控温器不通电源，自身没有控制压缩机启、停功能，应与普通型蒸气压力式温度控制器配合使用。