欧雪超市水果蔬菜冷柜结构和工作原理
超市水果蔬菜冷柜，采用双毛细管、双温控器，通过二位三通双向电磁换向阀形成双制冷回路，解决了利用小压缩机带动大容量、大冷冻室（大于总容量的30%）冷量分配难题。水果蔬菜冷柜与普通冷柜相比，制冷系统增加一个毛细管和一个双向电磁换向阀，电气系统增加了一个冷冻温控器。
冷柜制冷系统的工作原理：水果蔬菜冷柜是典型制冷系统，制冷系统由压缩机、过滤器、冷凝器、电磁阀、冷藏室毛细管和冷冻室毛细管、冷藏室蒸发器和冷冻室蒸发器等组成，比一般的双门直冷式冷柜的制冷系统增加一个毛细管、一个负责冷量分配的电磁阀。
在电磁阀断电时，电磁阀不动作，接通冷藏毛细管，这样来自冷凝器的高压液体制冷剂经过滤器、电磁阀进入冷藏室毛细管节流，高压液态制冷剂在由毛细管管口喷出至冷藏蒸发器的瞬间变为低压，低压液体首先进入冷藏室蒸发器，吸收周围空间热量，然后进入冷冻室蒸发器，吸收冷冻室热量，低压液体充分蒸发汽化后，全部转化为低压气体，被吸入压缩机压缩为高压、高温气体后，再排至冷凝器。
这个制冷过程与普通双门直冷式冷柜制冷剂的循环路径是相同的，即冷藏、冷冻室同时制冷。在电磁阀通电时，电磁阀动作，切断冷藏室毛细管，接通冷冻室毛细管走向，制冷剂经冷凝后流经冷冻室毛细管减压节流，然后直接进入冷冻室进行蒸发汽华，懿冻室内部降温，气化后的制冷剂气体再被吸入压缩机压缩。这个制冷过程中仅冷冻室制冷，而冷藏室不制冷。
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