EC 全称：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC.欧洲EC 是一项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定。
欧洲食品等级测试 EC
2005年起，欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC ，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合EC相关标准的规定，欧洲食品等级测试EC
EC标准检测
EC号规定导入强制标识, 与食品有直接或间接接触的材料和电器应遵循如下说明：
- 或注明“可与食品接触”字样
- 或按照器具的使用说明进行，如：咖啡机，电水壶等
- 或按EC规定的符号说明
常见材料欧洲食品级测试EC的项目要求：
EC塑料 2002/72/EC 全面迁移测试
EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试
EC硅橡胶 AP（2004）5 全面迁移测试
EC三聚氰氨树脂 AP（2004）5 全面迁移测试 ，甲醛溶出量测试
EC有机涂层 AP（2004）1 全面迁移测试
EC橡胶AP（2004）5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移
EC纸张 AP（2002）1 五氯苯酚测试，防腐效力测试，重金属测试
EC木材 五氯苯酚测试，甲醛溶出量测试
EC金属、合金、及电镀 重金属溶出量测试
EC法规适用范围与针对的产品范围：
1） 餐具：金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2） 厨具： 砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。
3） 炊具： 蒸笼、铲、勺等等
4） 保温容器：不锈钢保温杯、保温壶，保温瓶等等。
5） 厨用小家电：搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。
产品材料名称 检测项目 检测标准
1. 橡胶材料或不粘镀层产品 总迁移量 EN1186
2. 钢材料 铸件成分分析 －
3. 不锈钢材料 铸件成分分析 EN10088
4. 有有机涂层的钢或不锈钢材料 涂层 总迁移量 EN1186
基材 铸件成分分析 EN10088