商用电磁炉双头电炒锅

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厨禾商业厨房设备有限公司
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发布时间
2011-01-10 15:57:00
产品详情
商用电磁炉双头电炒锅

功率大小: 15kw、20kw、25kw、30kw (电压:380V)

配锅直径: Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000(单位mm)

商用电磁炉工作电压: 三相五线式220V/380V

商用电磁炉最大波动电压:340V—430V

商用电磁炉工作频率:50—60HZ

商用电磁炉工作环境温度:-5度-+40度

商用电磁炉工作环境湿度:30%—90%

大炒炉防护等级 :IP44

产品尺寸: 2100×1150×(800+400)(单位mm,外形尺寸、功率大小订做)

电炒锅适 用 于:工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。

大炒炉介 绍:炒菜、煲汤均可,430#冲压翻边大锅,加厚不锈钢,硬度高有韧性;

型号大小 锅直径 用餐人数

双头大炒炉-15型,Ф700 的可供240-400人用餐

双头大炒炉-20型,Ф800 的可供300-500人用餐

双头大炒炉-25型,Ф900 的可供400-600人用餐

双头大炒炉-30型,Ф1000 的可供450-700人用餐

大功率电磁炉双头大炒炉详细介绍:

1、电炒锅高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,



提高出菜品率;

2、商用电磁炉安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更



省心,更省电

3、商用电磁炉智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、商用电磁炉节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

5、商用电磁炒灶环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房



环境;

6、商用电磁炉美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

7、商用电磁炉灶采用#430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅,正常使用十年的时间;

8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计;

9、商用电磁炒灶水龙头装置控制出水功能,更显人性智能化;灶台有水槽可自动排水;

10、商用电磁炉操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;

11、商用电磁炉先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过



高过低及缺相保护;

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

清洁卫生 电磁炉没有燃烧不充分的问题,在加热过程中不会产生不良气体,因此没有烟熏



火烤的现象,也没有任何燃料残渍和废气污染,容易保持锅具、灶具的清洁。而燃气灶在



加热时,如果燃烧不充分就会产生CO和氮氧化物,对人体健康和自然环境造成破坏。同时



用不多长时间,燃气灶具、炊具就会产生黑糊糊的

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