特殊材料：采用高纯Y+Zr复合材料精制而成（氧化锆含量≥94.6%），并在1500℃-1700℃高温烧结成瓷，
高密度、高硬度（HRA≥90），耐磨性能远远高于普通金属刀,免去你频繁磨刀的烦恼
高致密性：极高的致密性和光洁性，刀面不容易滋生细菌，外观如玉石般柔和润泽。
绿色环保：无铅、无毒、耐酸碱永不生锈，不会与食物发生化学反应,真正的健康环保产品。
性能优异：切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落，刃口极其锋利，能削出如纸一样薄的肉片并且刀不易粘肉及其它食物。
永不变色：高科技稀土+氧化锆纳米材料使得其不易粘污、易清洗、永远光亮如新；特别是切削过的苹果梨等水果，不易氧化，更加干净卫生。