大闸蟹怎么做好吃

大闸蟹

蟹类在地球上生存已有3.6亿年，最初起源是海洋的物种，现有3600种类任然生存在海洋中



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大闸蟹汤的故事

从前山里交通不发达，山里的人很少有人吃海鲜，只听老前辈的人说过海里的东西特别鲜，肉特别嫩可就是没人吃过　

有一回，有个山里人到山外办事，买回一个大闸蟹。回家后，全家人都特别高兴，赶快在锅里加满水，然后把大闸蟹扔到锅里，盖上锅盖，点起火来开始煮大闸蟹汤。　

锅开了，全家人每个人喝了以后，都说这汤真鲜。喝完汤，孩子他妈就去刷锅，却发现大闸蟹在锅台上爬着呢。

虽然喝的是清汤，但是一家人，还是喝的很开心，物依稀为贵，因为从来么有吃过，所以，对忽然而来的大闸蟹，感觉到很新奇。





大闸蟹怎么做好吃

大闸蟹蒸和煮，因为这样最能体现大闸蟹的鲜，香，肉质又不会像炒锅影响了它本事的美味

怎么蒸大闸蟹：清洗，水开，放蟹，盖锅，等。蒸个15分钟左右取出并剪掉大闸蟹的绳子。



大闸蟹笑话

一群同时去聚会，最后一道菜自然是风靡全球的大闸蟹，一女生对这过敏，对我说“我吃腿就行了，身子给你了”我当然毫不客气的说，行，晚上我送你回去的时候在把身子给我吧，并偷偷对他说在这吃他们抢。”



材料



姜，盐，黄酒（取决于个人）啤酒

生姜，去腥

盐， 加味

啤酒 去湿增加香味



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