拉缸盐海参

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莱州市长陶海参批发部
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2014-05-13 18:11:00
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拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参,是湿参。拉缸盐海参加工工艺简单、环节少,海参因加工过程造成的营养流失很少,所以其营养丰富。信息来源于//www.changtaohaishen.com

拉缸盐海参加工过程,鲜海参→去肠→清洗→煮制→脱水(盐渍)→拉缸盐海参,如果晾干以后即为老淡干海参。拉缸盐海参质量主要取决于海参煮制时火候的大小,海参在煮制过程中火候越大,海参的细胞组织之间就收缩的越紧密,海参的含水量就越低!

我国南北海域都出产海参,但南北所处,品类不同。越往南,海参种类越多;越往北,海参品质越好。就刺参而言,主要产于黄渤海海域。得天独厚的优势,丰富的制作经验,我公司发制的拉缸盐海参利用盐份脱水同时进行防腐,不另外添加防腐剂,与即食海参相比更天然!也更安全!



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主营产品:批发淡干海参,拉缸盐海参,批发拉缸盐海参,海参发制技术

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