电加热蒸汽发生器又称电蒸汽发生器，是一种自动连续地产生低压蒸汽的微型蒸汽设备，电蒸汽发生器相比于燃油，燃气蒸汽发生器最大的优势是它的节能，环保功能，完全实现了低能耗，高效率，无污染运行，因此受到了广大顾客的一致欢迎。
应用范围：在各行各业都在大力倡导走绿色发展道路的时代潮流下，电加热蒸汽发生器被广泛应用于工业，酒店，食堂，洗衣房等于我们生活息息相关的行业中，发展空间相当广阔。
电蒸汽发生器工作原理：
电加热蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统及安全保护系统等组成。它是通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的最高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。
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