真空滚揉机工作原理:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
真空滚揉机产品参数：
型号 最佳装料量kg 转筒转速r/min 总功率kw 真空度mpa 外型尺寸mm 总重量kg
GR-50 30-40 2-40 1.12 0.04-0.08 840*500*930 约100
GR- 2-40 2.25 0.04-0.08 约100
GR-7.9 2.25 0.04-0.08 约400
GR- 7.9 2.25 0.04-0.08 约400
GR- 6.4 2.95 0.04-0.08 约350
真空滚揉机厂家:www.xycyjixie.com/xycyspjx-SonList-320259/
水饺拌馅机:www.foodjx.com/st145773/erlist_320253.html