工作原理：
第一步：净化器的特制紫外线灯管发出的紫外线将油烟中的油脂分子链切断，形成更小的油脂分子(“光解”作用);
第二步：小油脂分子又进一步被“冷燃烧”(氧化作用)，成为二氧化碳和水分子被排风带走，仅仅存留微量的白色粉末，附着在灯管上。因此光解油烟净化器是不会产生二次污染的环境保护技术。 由于KPC对于有机化合物都有强烈的分解作用，因此，不仅仅可以分解油脂，还可以高效地去除排烟异味和对排烟管道消毒。
UV光解净化器环保有真正原因：
1.应用了大功率真空紫外光光源，与一般光解技术相比取得了更高的光解与氧化效率。
2.应用特定范围多波段紫外光，取得了紫外光催化与光解协同作用的效果。
3.开发新型催化技术，产生多种羟基自由基，改善难降解物质的净化效果，大幅提升氧化效率。
4.采用新型雾化增湿设备，保障烟气的湿度与温度的控制，提供更佳的除味处理条件。
5.组合式的高级氧化工艺，保障对油烟光解后的小分子集团能有效氧化，最终生成水（H2O）、二氧化碳（CO2）等小分子物质，无二次污染残留物。
6.本技术使用220V市电清洁能源，无需添加化学药剂，雾化增湿设备用水量极少，无污水排放。
应用领域：
本光解油烟净化系统可广泛应用于：高档饭店、酒店、中西餐馆、快餐店，高档娱乐行、大型超市、食堂、食品加工及相关企业、医院、疗养院、保健机构、教育机构、培训机构、综合写字楼、商厦等。