餐饮废水会堵塞城市下水管道，所以必须使用隔油池处理污水后才可以排放。北京鑫悦蓝天生产的油水分离器采用了多项环保新技术，科学的处理流程和独特的结构设计，根据水与油的比重差，使油粒子在经过一定时间的缓流和隔板的碰撞后浮于水面上。
北京鑫悦蓝天隔油池安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地按装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。隔油池利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。处理后的废水排放达到国家的排放标准，本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
北京鑫悦蓝天无动力油水分离器可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理，也适用于油田、石油化工、船舶、加油站、机械加工制造、以及炼焦等含矿物油的工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。