木醋液废水处理
中国著名的醋有广灵登场堡醋、岐山醋、山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、天津独流老醋、福建永春老醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋、原香醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。中国四大名醋分别为：山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、永春老醋。
醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。
公元前1058年周公所著《周礼》一书，就有“醯人掌五齐、七菹”的记载，醯人就是周王室掌管五齐、七菹的官员，所谓“五齐”是指中国古代酿酒过程五个阶段的发酵现象，醯人必须熟悉制酒技术才能酿造出醋来。醯人的官制规模在当时仅次于酒和浆，这说明醋及醋的相关制品在帝王日常饮食生活中的重要地位。由于山西人好吃醋，所以人们也称山西人为“老醯”。
春秋战国时期已出现专门的酿醋作坊，《论语》中就有醋的记载。
木醋液废水处理工艺设施简要说明
调节池
为了使管渠和构筑物正常工作，不受废水高峰流量或浓度变化的影响，需在废水处理设施之前设置调节池。同时厌氧反应对水质、水量和冲击负荷较为敏感，所以对水质、水量的调节是厌氧反应稳定运行的保证。调节池的作用是均质和均量，一般还可考虑兼有沉淀、混合、加药、中和、预酸化等功能。
作用：对水量和水质的调节，调节废水pH值、水温，有预曝气作用，还可用作事故排水，水量有大有小，不均匀，调节池就是起到了调节水量的作用，保证设备能够正常运行，不会因为水量大而溢出，也不因为水量小而空转。
木醋液废水处理方案特点
该废水处理系统工艺成熟，保证出水效果稳定、良好，并且劳动强度低。
由于该废水中有机成份较高，BOD5/CODcr≤0.5可生化性好，因此设计采用生物膜法处理。因为废水中有机物较高，在进行生物降解时会以氨氮形式表现出来，排入水中氨氮指标会升高，而这也是一个污染控制指标，因此我们采用A/O工艺在去除有机物的同时降解氨氮值。缺氧池的溶解氧控制在0.5mg/L左右。通过对二沉池表面负荷、有效深度和滑泥斗倾角等设计参数合理选择，从而提高了固液分离效果。
采用新型填料，不易堵塞，接触面大，易挂膜，使用寿命长，投加方便，不需支架。
沉淀池污泥大量回流，污泥量很少。并充分考虑可靠造成二次污染的因素，加以防治。
对水质、水量变化作充分考虑，并采用旁通措施，以备应急使用。
河南环源环保设备有限公司
刘恒 3204-1-7151
新《环保法》摘录
第二章 监督管理
第十三条