食品加工除湿机

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捷达莱堡空调设备(中国)有限公司
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¥65000.00/个
供应
10000个
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020-38824089
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0137-2545565
发布时间
2011-01-25 18:07:00
产品详情
食品加工除湿机



在食品的加工生产过程中,如果环境不太适合就会影响食物的质量, 造成食品的阻塞及浪费。用捷达莱堡的除湿机来控制环境的湿度,能减少食品湿度的吸收,防止食品加工过程中的粘连、结块、结霜、发霉及冻结成块等问题,减少机器的阻塞。为食品的传送、冷却、冷冻、干燥创造良好的环境,保证质量的稳定,节约能源、提高生产能力。

食品中的糖多数是可溶性的,保持这种特性很重要,因为糖分结晶是糖果的主要缺陷。糖果会受温度、湿度、光线、霉菌、酵母、周围环境的异味等因素影响。其中影响质量的主要因素是湿度。根据糖果的平衡湿度确定包装的防护措施,如果糖果周围的空气相对湿度大于平衡湿度,糖果就会吸潮,如果周围的湿度小于平衡湿度,糖果就会失去水分。所以糖果的包装主要是防潮,易吸湿产品如配方奶粉等,这些产品在生产加工过程中吸湿会影响其保质期,而在包装过程中的吸湿则会改变其产品性能。





应用场合 温度℃ 相对湿度%

巧克力 32 13

酥饼干燥 18 20

果汁粉 18-24 10-30

咖啡粉 27 20

颗粒口香糖 27-30 24-30

香菇脱水包装 21 35-40

鱿鱼加工 24-29 30-40

干式活性酵母菌 35-41 8-12

巧克力糖冷却道 5-7 40%以下

巧克力糖包装 18 55

巧克力储藏室 16-24 40-50

硬糖果制造 24-27 30-40

硬糖果原料混合 24-27 40-45

硬糖果冷却道 13 55%以下

硬糖果包装 18 55

浓缩糖蜜 25%以下

糖果储藏室 18-24 45-50







捷达莱堡空调设备(中国)有限公司

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