304是一种常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430，但是价格又比316便宜，因此广泛使用于生活中，例如：一些高档的餐具，户外的栏杆等。
虽然此种钢在国内非常常见，但是“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304是日本的一种称呼，但是严格意义来讲，日本的的正式称呼是“ SUS304”。
广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304是按照美国ASTM标准生产出来的一个牌号。也相当于我国的0Cr18Ni9（据GB/T 现已更改为06Cr19Ni10）不锈钢。