丙酸
拼音：bing suan
英文名称： propionic acid ；propanoic acid
CAS No.： 79-09-4
分子式： C2H5COOH
分子量： 74.08
理化特性
主要成分： 含量≥96.0％。
外观与性状： 无色液体，有刺激性气味。
熔点(℃)： -22
沸点(℃)： 140.7
相对密度(水=1)： 0.99
相对蒸气密度(空气=1)： 2.56
饱和蒸气压(kPa)： 1.33(39.7℃)
燃烧热(kJ/mol)： 1525.8
临界温度(℃)： 339
临界压力(MPa)： 5.37
闪点(℃)： 52
引燃温度(℃)： 465
溶解性：溶解性： 溶于水、乙醇、乙*醚等，有毒，高浓度接触时或引起皮肤、眼粘膜表面的局部损伤。
用途：用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等