烛式过滤机经过滤的液体能有效除去液体介质中的颗粒物质、酵母菌和其他微生物，使过滤后的介质清澈，光亮（以啤酒为例，混合浊度可达0.5EBC以下）该烛式硅藻土过滤机采用结构特殊的过滤元件---过滤烛棒，是若干根结构特殊间隙恒定不变的空心金属棒体，过滤效率高，易清洗，是到目前为止最优秀的过滤元件之一，该机占地面积小，生产效率高，运行费用低
烛式过滤机特点：
烛式过滤机是一种高效、节能密闭澄清精密过滤。自动卸渣，是活性碳脱色最理想的设备。
1、滤芯设计采用符合式结构，运用领域广，过滤效果好。
2、运行平稳，性能可靠，过滤能力高
3、操作简便，清洗气体反吹，排渣不卸渣，；劳动强度低。
4、滤饼可进行洗涤、干燥，节约成本，经济效益好。
5、机壳密闭安全，无泄露，环境清洁，无污染
6、可实现一次性完全过滤。
7、全过程可实现自动化控制。
烛式过滤机的操作：
1、过滤层的制备：先将硅藻土加入酒中，经充分搅拌制成均匀的悬浮液，利用泵将硅藻土和果酒的混合物送到板框过滤机中，使悬浮液穿过滤框，硅藻土过滤机两边同时形成二块助滤层(即预涂层，厚l～3．5毫米)，平整均匀地附着在滤布表面．此为滤床预涂过程。开始滤出的酒若不够清亮，可返回混合罐，待滤清后再送往清酒罐。
2、过滤时的压力：开始控制在l～2个大气压，后期4～5个大气压。
3、过滤的进行：要连续进行，压力要保持正常，否则容易破坏滤层。
4、过滤结束处理：过滤结束后，要放净缸内余酒，打开搅拌器，放入清水，多次洗涤滤片。
烛式过滤机的参数：
1、面积系列(m2)：0.25-100
2、筒体直径系列(mm)：Ф300、Ф400
3、工作压力(MPa)：0.4
4、工作温度(℃)：120工作温度与使用滤材有关
5、公称过滤精度(um)：1、5、10、15、25、40、50、65、75、80、100、120、130
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