阿贝折射仪(ST121)是能测定透明、半透明液体或固体的折射率ND和平均色散NF-NC的仪器。仪器上接有恒温器，则可测定温度为0℃~70℃内的折射率ND，并能测出糖溶液内含糖量浓度的百分数从0-95%（相当于折射率为）。故此种仪器是石油工业、油脂工业，制药工业，造漆工业、食品工业、日用化学工业，制糖工业和地质勘察等有关工厂，学校及研粉单位不可缺少的常设备之一。
阿贝折射仪规格：
1、测量范围： ND=1.300-1.700
2、测量精度： 0.0002
3、折射率（ND）最小分度值 0.0005
4、糖量浓度（%）最小分度值 0.25
5、糖量浓度测量范围（%） 0-95
6、仪器重量： 4公斤
7、纸箱体积： mm