苏子油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清,气味清香。是一种药食两用的植物型用油。
苏子油具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。经常食用能提高和调整人体自身免疫功能，增加体内防御细胞。
苏子油对于上班一族及学生群体来说也是一种极佳的用油品种，因为摄入苏子油会为上班一族及学生群体提供足够的DHA，能够使大脑细胞得到良好的刺激及生长发育，从而有效地提高学习成绩及工作效率。
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