大家都知道花生油是豆科植物花生的种子榨出的脂肪油，其颜色淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。它可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。花生的油脂含量约有50%，很适合拌沙拉或作为炸油。
很多人喜欢用大豆油、花生油炒菜，因为闻着香，菜也好吃。而且花生油的营养价值也非同一般。因此，榨油机设备在我们国家遍地开花，巩义鑫杰机械设备专业生产榨油机设备、油脂精炼设备、食用油加工设备。
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