不锈钢1Cr18Ni9Ti就是普通的不锈钢(SUS321),其组织类别为奥氏体型。1Cr18Ni9Ti中18、9分别代表铬(%)、镍(%)的含量。是中国的不锈钢材料牌号。用于制作耐酸容器及设备衬里，抗磁仪表、医疗器械，具有较好耐晶间腐蚀性。
碳 C :≤0.12%。
硅 Si:≤1.00%。
锰 Mn:≤2.00%。
硫 S :≤0.030%。
磷 P :≤0.035%。
铬 Cr:17.00~19.00%。
镍 Ni:8.00~11.00%。
钛 Ti:5(C-0.02)~0.80%。
热处理规范及金相组织:
热处理规范:1)固溶920~1150℃快冷;2)根据需方要求可进行稳定化处理, 热处理温度为850~930℃,但必须在合同中注明。
金相组织:组织特征为奥氏体型。
交货状态:一般以热处理状态交货，其热处理种类在合同中注明;未注明者，按不热处理状态交货。
抗拉强度σb(MN/m2) ≥550
屈服强度σs(MN/m2) ≥200
伸长率δ5(%)〉=40
我国的1Cr18Ni9Ti相当于美国AISI321,0Cr18Ni9相当于AISI304，1Cr18Ni9相当于302，0Cr17Ni12Mo2(新号022Cr17Ni12Mo2)相当于AISI316
1Cr18Ni9Ti=中国台湾321=国际标准X7CrNiTi18-10=俄罗斯12X18H10T=日本SUS321= 德国 X6CrNi18-10=美国ASTM A276 321
如果用于700℃的高温，1Cr18Ni9Ti 应该是可以胜任的，因为它既是奥氏体不锈钢，又是应用很广泛的奥氏体热强钢，不过最好不要超过750℃，其热处理为固溶处理，即加热至1000℃以上，保温一定时间 后水淬，再采用高于使用温度60~100℃做时效。
两者的含碳量不一样，1Cr18Ni9Ti高。铬、镍的含量一样，分别是18%和9%。
这样的话，由于06Cr19Ni10(0Cr18Ni9)含碳量低，强度较1Cr18Ni9Ti低，耐腐蚀性比1Cr18Ni9Ti好。但是由于1Cr18Ni9Ti含有抗晶界腐蚀的钛，因此可以通过热处理提高它的抗晶界腐蚀能力。
常温常态下可以代用。
概括地讲，1Cr18Ni9Ti是落后的不锈钢生产工艺的产品代表。随着世界各国不锈钢生产工艺的改进，已成为淘汰产品。鉴于我国国情，有些场合仍然保留，但属于不推荐钢种。真正需要用1Cr18Ni9Ti者，也可以改为06Cr18Ni11Ti(0Cr18Ni10Ti)。使用加Ti的06Cr18Ni11Ti(0Cr18Ni10Ti)还是不加Ti的06Cr19Ni10(0Cr18Ni9)，取决于不锈钢的使用环境是否属晶间腐蚀环境。
美国加联提供进口1Cr18Ni9Ti光谱和化学标样，对应的标样标准有美国标准局(ASTM)、德国标准、法国标准等均匀性很好，主要应用于火花直读光谱仪和X荧光光谱仪(XRF)等仪器。