耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。
常见的食品包装材料，纸质包装材料，有着价格低廉、经济节约、防护性好、生产灵活性能好、储运方便、易于造型装潢、不污染内装物、能与其他材料合成并提高材料性能。对减少由于塑料造成的包色污染起到积极作用；玻璃、陶瓷包装材料，美观、卫生、抗腐蚀、成本低，对环境污染小，一般不会变形，容易用盖密封，开封后仍可再度紧封。塑料包装材料，质量轻、使用方便，阻隔性、渗透性、耐热性、耐寒性、耐腐蚀性好，以及外形外观色彩艳丽、易加工成型而且价格低廉。具有其他材料所不具备的优点。