性能特点：
真空变频拌馅机是参照同类产品的特点，同时结合我国肉制品工艺特点自行研制开发的一种新型产品，它通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并最大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用，密封性好。易于清冼，采作平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料地料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，主动力为摆线减速机，传动更平稳，更可靠。
※技术参数：
料箱容量（L） 300 650
压缩空气（Mpa) 0.5 0.5
搅拌速度（r/min) 120 120
功率（ kw) 5.5 6.5
外形尺寸（mm) 1