详细介绍
在食品生产行业，水活性是最重要的参数之一，它提供了水的化学无粘性信息，所以，是决定食品厂食品质量的重要参数。水分活度（aW值）是影响食品保质期，及色、香、味等物理特性的重要因素，是控制食品内微生物生长最直观、最重要的依据。因此，极小的测量误差也可能会严重缩短食品的保存期限，还会引起食品色、香、味等感官体验的显著变化。
技术参数
测量范围：0-1.000aw、分辨率：±0.001aw、精确度：±0.015aw
操作环境：4-50℃、0-90%R.H.
测量探头：非传导性的温度传感器和红外温度传感器
电 源：110-220V AC(9-24V)、50/60Hz
样 品 量：7ml(最大15ml)
仪器尺寸：15.24×17.78cm(椭圆形)、重量：1.5kg
配置
主机一台、英文操作说明书一本、软件一张、RS232数据线、标准液一包（、0.760aw、0.250aw）、校准证书、电源线、塑料样品杯100个。