我们以紫苏提取物作为饲料添加剂，以艾维菌肉鸡为试验动物,研究紫苏籽提取物对艾维菌肉鸡生长性能、免疫机能等方面的影响，为紫苏籽提取物在养禽业中的应用提供科学依据。
材料与方法
试验在基础日粮基础上添加不同水平的紫苏籽提取物，观察其对肉鸡生产性能的影响。试验分三组，试验Ⅰ组为基础日粮组；试验Ⅱ组为基础日粮/公斤+50毫克金霉素，试验Ⅲ组为基础日粮/公斤+150毫克紫苏籽提取物。
试验时间从2009年7月20日开始至8月31日结束。选择健康的1日龄艾维茵肉鸡270只，随机分成3组，每组3个重复，每个重复30只鸡，试验期分两个阶段，第一阶段为1周龄~3周龄，第二阶段为4周龄~6周龄。
实验结果
紫苏籽提取物对肉鸡生产性能的影响
1.增重情况
21天~42天日增重，与试验Ⅰ组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组分别提高了14.20％、15.15％；0天~42天日增重，与试验Ⅰ组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组分别提高了9.06％、8.42％。说明紫苏籽提取物和抗生素均不同程度地提高了肉仔鸡的日增重，特别在肉仔鸡生长后期（21天~42天）紫苏籽提取物的作用效果更为显著。
商品名：紫优素
通用名：紫苏籽提取物口服液
主要成分：a-亚麻酸、亚油酸、黄酮、未知免疫因子。
产品性状：本品为乳白色液体，口酸甜。
功能主治：
1、促进家禽免疫器官的发育，提升免疫力、抗病力以及抗应激能力，减少疾病的发生。
2、可分解体内毒素，清除自由基，对病中以及病后恢复有辅助治疗作用。
3、合理均衡了肉禽日粮的营养，促进幼禽的生长，降低料肉比，提高饲料利用率，缩短饲养周期。
4、提高蛋禽以及蛋种禽的产蛋率，充分体现出了多产蛋、产好蛋、产蛋好的效果。
5、降低了脂肪在动物体内沉积，促进脂类代谢，改善形体，提高肉质、蛋品的质量。
使用方法：本品200ml可兑水4000kg，稀释混合均匀后，自由饮用。