大蒜提取物
【产品名称】大蒜提取物
【英文名称】Garlic Extract
【植物来源】百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A. fistulosum L.鳞茎。
【化学成分】大蒜素
【产品规格】大蒜素2.0% 、1.2% 、1.0% 、0.8%、 0.6%。
【外观性状】淡黄 精细粉末
【检测方法】硫定法
【药理作用】
预防动脉粥样硬化，保护心脏免受侵袭；具有清瘟、解毒、活血化瘀的功能；典型抗菌素和杀菌性，可治疗脚癣（足癣、皮真菌病）对刺激性物质具有免疫功能，对哮喘、感冒、糖尿病、阴道感染有一定疗效；抗病毒的作用；降血脂、降血压、降血糖还有抗血小板凝集；提高溶纤酶的活性，对肿瘤细胞有抑制和杀灭作用，防治肿瘤；它可减少冠状动脉粥样硬化斑块，可以抗血拴；保健、促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分C3H5S(O)基因，使肉蛋鲜味更美。