EM菌种发酵粪料养殖蚯蚓技术
在蚯蚓养殖过程中，蚯蚓饲料（家畜粪便、酒糟、剩余饭菜、废血、动物内脏等）的发酵处理是个关键，如果饲料没有发酵或发酵不彻底，将会产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能是蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用EM菌液对粪料进行发酵处理，粪料发酵时间大大缩短，异味降低，而且饲料发酵好以后，ph值自然会达到6.5-7.5，不必调节，直接就可以饲喂，饲料利用率大大提高。
1、架堆
用稻草、秸秆（裁成小段更好）先铺一层（厚10-15厘米）干料，然后在干料上铺粪料（4-6厘米厚），如此重复铺3-5层。每铺一层，用喷水壶喷EM菌液（1千克EM益菌微生物菌液兑水100千克），直至水渗出为好；如采用垃圾，一层垃圾一层粪，长宽不限，并用薄膜盖严；如果用100%粪料，先把粪料晒至五、六层干后架堆，用EM菌液兑水淋湿，用薄膜盖严。
2、翻堆
在气温较高的季节，一般第2天堆内温度就会明显上升，4-5天可升至60-70度，以后逐渐下降，当堆内温度降到40度时（大概需要12天左右）则进行翻堆。把上面翻倒下面，两边翻到中间，并再加入EM菌液的稀释液。冬天翻堆2-3次，夏天翻堆1次。发酵20天左右即可。
3、投喂
饲料发酵结束后，扒开饲料淋水散热后即可使用。有条件的养殖户，待发酵完成后在粪料种添加营养促食液（100千克生水、2千克尿素、3克糖精、4毫升菠萝香精、40毫升醋精混合），摊开透气2天后即可使用。