“蒸膳美 蒸菜快餐”产品以蒸食为特色，市场适应性强、产品组合灵活多样
、科学合理，盈利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。
“差别”同样是摆在中式快餐上最大的课题。蒸膳美下大力气在差别上做文章
，它把东方传统的食补理念和西方的标准化经营方式相结合，从根本上与传统
的快餐业区别开来，真正为顾客提供了具有“差别性”的服务。款款特色鲜明
，营养美味。科学的生产制作工艺， 每一个制作环节都进行精确量化，极大地
缩短了制作时间，降低了原物料和营养的损耗，产品出品率高且品质可靠.让经
营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。
精美的菜单，形象逼真的菜品画册，让客人点菜之间也感受到一种非同寻常
的照顾，其品种之多样、服务之精细，都令人欣喜。其中一栏“湘江风味系列
”的美食立刻就抓住了他们的胃，大约5分钟的时间，一份热气腾腾的木筒粉蒸
排骨就摆上了桌，排骨烂熟脱骨，油脂完全蒸发，丝毫不见油腻，老少皆宜，
还有又香又怪的竹筒霉干菜腊肉，真是欲罢不能，真没想到北京有这么好吃的
湘菜，尤其是所采用的器皿，蒸饭清香扑鼻，简直叫绝，吃一次就能留下不可
抹灭的印象。