自熟式米线机为生产米粉、米线、年糕等的多用机械。可以大米、玉米、高粱、荞麦、绿豆等为原料，生产各类产品，不需任何添加剂，产品符合国家卫生标准，本产品适宜个体户配送米粉、米线、年糕或经营开店，也适合各类食堂使用。
米线机特点与性能：
工艺先进：机器工艺先进，设计合理。原料不需粉碎，一步成型，通过摩擦发热装置自动升温直接加热。生产只需直接投入大米，10秒钟即可生产出米粉、米线或年糕等产品。
数字控温：采用数字全自动控温系统，产品质量稳定可靠。克服了其他机器因凭经验控温而造成的产品不稳定现象。
高效节能：高效节能，只需一台电动机，不需燃料等其它能源。比传统米粉机节能80%以上，效率提高50%
质量可靠：所产米线（米粉）、年糕等，清凉剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美。
结构实用：米线机结构简单、使用方便。去除了不必要的指示灯及其他无用装置，便于机器清洗、维护。机架具有合理高度，利于粉丝垂挂、拉直和冷却。