1. FDA介绍：
美国食品和药品管理局（FDA）负责监管食品接触材料，此类材料必须经过检测，确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规（CFR）第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为“间接食品添加剂”。
2. 美国食品和药品管理局（FDA）列出三类食品添加剂：
类 型
说 明
1)直接食品添加剂
直接加入食品中的成分
2)二级直接食品添加剂
在食品处理过程中加入食品的成分，例如，用离子树脂、溶解萃取处理食品
3)间接食品添加剂
可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质，但并非直接加入食品之中
*备注：仅“间接食品添加剂＂与食品接触材料相关
3. 与食品接触材料FDA 测试项目：
美国联邦法规（CFR）作出要求的食品接触材料：21 CFR 第 174-190 节。重要章节包括：
· 21 CFR 第 175 节 间接食品添加剂：涂层的添加剂和成分
· 21 CFR 第 176 节 间接食品添加剂：纸张和纸板成分
· 21 CFR 第 177 节 间接食品添加剂：聚合物（塑料）
No
材 料
标 准
1.
有机涂层, 金属和电镀制品
FDA 21 CFR第 175.300.节
2.
纸制品
FDA 21 CFR 第176.170节
3.
木材
FDA 21 CFR 第178.3800
4.
ABS
FDA 21 CFR 第181.32 or 180.22节
5.
丙烯酸树脂（Acrylic）
FDA 21 CFR 第177.1010节
6.
食品容器的密封圈，密封衬垫
FDA 21 CFR 第177.1210节
7.
EVA
FDA 21 CFR 第177.1350节
8.
三聚氰氨树脂(密胺)
FDA 21 CFR 第177.1460节
9.
尼龙塑料
FDA 2 1 CFR 第177.1500节
10.
PP
FDA 21 CFR 第177.1520节
11.
PE,OP
FDA 21 CFR 第177.1520节