海鲜大瓷盘
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吴远娟
景德镇古成陶瓷自成立以来，推出海鲜大瓷盘。现已为广东，浙江，江苏等地的多家酒楼定制过海鲜大瓷盘、海鲜大瓷盘的特色以巨型瓷盘与其独特的餐饮风格，独特的饮食气氛，形成了一道特色的招牌菜系。海鲜大瓷盘深受广大客户的追求和喜爱。我厂生产的海鲜大瓷盘画面是采用景德镇传统手工绘制的。画面有富贵牡丹、江南水乡、亭台楼阁、青花山水等经典画面，画面可以根据客户需求定做。海鲜大瓷盘的主体工艺制作，采用全手工制作。海鲜大瓷盘的原料必须采用景德镇原产的高岭土（高白泥）以及独有的传统手工拉坯工艺成型。因此制作海鲜大瓷盘都是老师傅手工拉坯。修胚待泥胚干燥后，纯手工绘制图案。这是现代贴花工艺不可企及的。而这仅仅是其中的一部分，海鲜大瓷盘最后成型取决与窑火烧制（古有十窑七不成的说法）就像我们制作10块150公分的瓷盘就必须要准备15块泥胚。甚至可能会更多。可想这不仅是我们日用的瓷盘。更多的是一件艺术品。