- 价格
- ￥75.00/kg
- 品牌
- 天烨
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 卫生许可证编号
- 130112020058
- 保质期
- 24个月
- 起订
- 1kg
- 供应
- 1000000kg
- 发货
- 3天内
- 发布时间
- 2022-04-16 09:07:18
- 浏览统计
- 4次
- 行业
- 藁城食品原料
本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。
用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不融化，适宜高温高压灭菌，不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
使用方法:将本品用1：4水溶胀10-15分钟，然后加入50℃剩余水中，加入其他原料，室温凝胶，常温放置6-8小时或50℃2小时即可高温灭菌。
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