用途:
该机用于油炸干果类、膨化类、肉类等食品,如锅巴、江米条、花生米、蚕豆、开口笑、鱿鱼、炸鸡等,是生产油炸食品最理想的设备。
特点:
1、采用低功率、大口径引射式燃烧器,与大直径换热管完善结合,使炸油单位换热面积热功率传递小于3瓦/平方厘米,从而延长换油周期。
2、采用浸管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质,油温可根据实物自动控制。
3、采用底部清渣冲刷、油炸强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。
4、采用行星全方位搅拌、电动出料,并附有手动出料装置,解决停电后的出锅问题,避免被炸物的浪费。
保定嘉利食品机械不仅技术力量雄厚,设备先进,品种多样新颖,而且理念文化进步。本厂积极倡导并努力实践现代化企业经营理念,以人为本,努力进取建成一个技术先进,管理科学,事业繁荣,人才一流的现代化企业。以一流的产品,真诚的服务,与广大的各界人士携手并肩,共同发展。
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