煎炸油过滤机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点，最适合以油炸食品（如：薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁、罐头）等生产厂家，以及中、西餐饮行业、大行超市使用。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用XSTD系列煎炸油过滤机后有以下功效：一、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境；二、能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化；三、能大大的延长煎炸油的使用期；四、滤油机能改善油炸食品的外观、质量。
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