甘露醇

用途：甜味剂、增补剂

中文名称：甘露醇；甘露糖；D一甘露糖醇

英文名称：Mannitol 分子式：C6H14O6 分子量：182.17

性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定。

用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。