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英文： Guar gum。分子量约：5万~80万。CAS:
性状：微黄色粉末。接近无臭。能分散在热或冷水中形成粘稠液。
用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。
质量指标：
1.干燥失重 ≤15%
2.总灰分 ≤1.5%
3.酸不溶物 ≤7%
4.蛋白质 ≤10%
5.铅 ≤2mg/kg
6.杂菌数 ≤5000cfu/g
7.大肠菌群,沙门氏菌 阴性
8.酵母和霉菌 ≤500cfu/g
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