L-谷氨酸

中文名称： 谷氨酸

中文别名： L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸

英文名称： L-Glutamic acid

英文别名： L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid ; Glutamic Acid

CAS号： 56-86-0

EINECS号：

分子式： C5H9NO4

分子量： 147.13

含量>98.5%