FAOWHO指标乙酸钾

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江苏科伦多食品配料有限公司
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2022-12-12 11:33:58
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醋酸钾   POTASSIUM ACETATE

一、化学名:乙酸钾

二、分子式:C2H3KO2

三、分子量:98.14

四、CAS:127-08-2

五、性能:白色结晶性粉末,有咸味,易潮解,相对密度1.570;熔点292℃.极易溶于水、六、用途:缓冲剂;中和剂;防腐剂;护色剂(动植物天然色保护剂)。

七、质量指标          Specification                          FAO/WHO,1992

含量(干基计)          ≥%   Content(Dry Basis)                 99.0

干燥失重(150℃,2h)    ≤%     Loss On Drying(150℃,2h)           8.0

碱度                   Alkalinty                                正常

砷(GT-3)            ≤%     Arsenic                           0.0003

钠化合物               Sodium Compound                          正常

铅(GT-18)            ≤%   Lead                               0.001

重金属(以Pb计;GT-16)≤%       0.002

九、包装:内衬聚乙1烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

江苏科伦多食品配料有限公司

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