食品级胞苷酸厂家

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中文名称：胞苷酸 英文名称：Cytidylic acid
别名：5'-胞苷酸;5'-胞甙酸;5'-磷酸胞嘧啶核苷
分子式：C9H14N3O8P 分子量：323.2
CAS号：63-37-6
易溶于水，不溶于乙醇，具有高度生物活性，能促进细胞代谢，升白细胞，提高人体免疫力

调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸，以生产接近人乳的母乳化牛奶，能增强婴儿对性疾病的抵抗能力，0.0015％。在5‘-呈味核苷酸二钠中呈味力较弱。

产品性状：

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道。溶于水（67％,20℃）几乎不溶于乙醇等有机溶剂。0.01mol/L盐酸溶液的 大吸收光谱为279+-2nm 。加热至50℃开始释出结晶水至185℃呈褐色，至260℃分解。

天然品存在于人乳中。