食品级尿苷酸厂家

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英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1:2)Cas号: 

别名:5`-UMP,2Na;尿苷酸二钠;5'-尿苷一磷酸,二钠盐;尿苷磷酸二钠盐

分子式:C9H13N2O9P

分子量:368.15

EINECS:.2Na

化学属性:性状：

1.本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。

2.易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。

用途:用途：

调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产核酸类药物中间体，保健食品及生化试剂，并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟铁龙等药物。描述:5'-尿苷酸二钠()的制备方法：

先由酵母中抽提出核酸，再经核酸酶分解和离子交换树脂分离，用氢氧化钠中和后浓缩、结晶而得。