食品级胭脂虫红色素厂家

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本品是天然复配而成的，依据标准GB2760和GB26687的规定，主要成份：胭脂虫红、胡萝卜素。

本品为合格的食物级食用上色剂。

活性成分:胭脂虫酸（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。 

状  态:红棕色粉末。

Ph值:9.0-10.0

制备或来历:本品进口天然胭脂虫红酸为原料，采用技术精制而成。

特   点:本品具有上色力强、耐热性、抗光性和抗氧化性良好，褪色率低一级特点,与肉类蛋白有良好的亲和性，并且制品色彩天然。

胭脂虫红又称胭脂虫红提取物、胭脂红、胭脂红酸、胭脂虫红铝，色彩亮红艳丽，作为一种主要的赤色色素，胭脂虫红从古代开端就用于食物上色。

胭脂虫红是用水提取胭脂虫后制得，色彩变化从橙到红。胭脂虫红除对酸碱敏感外，阳离子也会影响其色彩。