食品级硬脂酰乳酸钠厂家

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一：名称：硬脂酰乳酸钠

二：外观：硬脂酰乳酸钠是乳白色至黄褐色粉末

三、用途 具有乳化，分散，稳定，消泡，抗淀粉老化，调节粘度和结晶等作用

四、用途：食品中的应用： 

奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和状态。