食品级L-亮氨酸厂家

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【产品简介】

    中文名称:L-亮氨酸

    中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]英文名称:L-Leucine分子式:C6H13NO2分子量:131.17

    L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为a一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到，后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种中的一种，也是人体八种之一，另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链(Branched chain amina acids, BCAA)。