食品级谷胱甘肽厂家

谷胱甘肽生产厂家  谷胱甘肽价格  谷胱甘肽用量

中文名称：谷胱甘肽

谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定英文名称：glutathioneCAS：70-18-8性状：白色固体粉末

EINECS 

分子式：C10H17N3O6S

分子量：307.32348

熔点：为189～193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.93。

谷胱甘肽广泛存在于动、植物中，在生物体内有着重要的作用。在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量很高，达100 ~ 1000 mg/100g，在人体血液中含26 ~ 34 mg/100g，鸡血中含58 ~ 73 mg/100g，猪血中含10 ~ 15 mg/100g，在西红柿、菠萝、黄瓜中含量也较高（12 ~ 33 mg/100g），而在甘薯、绿豆芽、洋葱、香菇中含量较低（0.06 ~ 0.7 mg/100g）