食品级EDTA铁钠

食品级EDTA铁钠

T：

EDTA铁钠(食品添加剂)



一、化学名：EDTA铁钠



二、分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O



三、分子量：421.10



四、CAS：



五、性能：黄或浅黄色固体粉末。易溶于水，水溶液无铁锈味，稳定性好，易于人体吸收。



六、用途：广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是非常理想的补铁剂。本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液，婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味，水溶性好的产品，它是铁营养强化剂的替代品。



七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。.



八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。



质量指标

Specification

FCC



铁（以Fe计） %

Fe

12.5-13.5



PH值（1%溶液）

PH Value

3.5-4.5



干燥失重 ≤%

Loss on Drying

14.00



砷（以As计） ≤%

Arsenic (as As)

0.0003



水溶性试验

Test of Aqueous

Passed



重金属 ≤%

Heavy Metals (as Pb)

0.001